Včera jsem zase dostala chuť něco upéct, chudák mamka, padlo na to šest vajec, díkybohu vaječná krize už zkončila.. :D takže šlehačková roláda balená za studena.
Ingredience:
6 vajec
140g krupicového cukru
80g mouky
marmeláda, šlehačka
Postup:
Vyšleháme si bílky /pořádně a né jako já/, přišleháme cukr, pak žloutky a nakonec tam přimícháme mouku. Složité, že? :D
Předehřejeme si troubu na klasických 180°C.
Těsto rozmažeme na pečící papír na nízký plech tak, aby bylo směsi shruba všude stejně a dáme péct na 7-10 minut, já jsem to pekla tuším nějakých 12 minut.. je to hotové, když to přimáčknete prstem a ono se to vrací zpátky :D
Necháme vychladnout mimo plech, odlepíme si okraj od papíru, pomažeme marmeládou, šlehačkou /kterou pořádně ušleháme, proto mám z té rolády nakonci takovou placku, v ledničce to pak ale ztuhlo:)/ .
No a rolujeme.. :D
A pak už jen jíme a chladíme! :)
Zobrazují se příspěvky se štítkemSladkosti. Zobrazit všechny příspěvky
Zobrazují se příspěvky se štítkemSladkosti. Zobrazit všechny příspěvky
05.08.12
01.08.12
Čokoládový perník!
Včera jsme šli na akci ke kámošovi a mé kuchařské instinkty byly tak zapálené poránu, že jsem se rozhodla něco upéct :D
Takže k receptu.. našla jsem ho na jedné z mých nejoblíbenějších stránek - ekucharka.net. Jsou tam recepty natočené na videa, takže to zmáknou i úplní začátečníci. :) Jediné, co mi na receptu vadí, je to, že je měřený na skleničky.. Tak jsem to vyřešila odměrkou, nebudu zkoumat, která sklenička má jaký obsah ne?!
Ingredience:
3 sklenice polohrubé mouky
2 sklenice mléka
1 sklenice oleje
1 sklenice moučkového cukru
/sklenice=2,5dl/
1,5 kypřícího prášku do perníku
1 vanilkový cukr
3 vejce
2 čokoládové pudinky
Postup:
Vezmeme si dostatečně! velkou nádobu :D Když zjistíme, že nám něco chybí, holt se musíme zvednout a dojít do obchodu.
Když už s tím konečně přijdeme, můžeme začít.
Předehřejeme si troubu na 180°C. Smícháme všechny sypké ingredience (mouku,cukr,prášek do perníku, van. cukr a pudinky), snažíme se u toho moc nedýchat, jinak kýcháním a kašláním vyděsíme kočku, která začne zběsile lítat po bytě.
Pak přimícháme vejce, mléko a olej a snažíme se rozmíchat ty zatracené hrudky.
Vezmeme si plech o velikosti 30x40, když není, tak není, jen musí být vysoký, když máme nízký, no tak to uděláme z půlky množství. :D Ustřihneme si dostatečné množství pečícího papíru a snažíme se ho tam zkroutit tak, aby tam sakra držel. Nalijeme těsto do plechu a šoupnem do předehřáté trouby.
Pečeme při 180°C 25 minut.
Všem moc chutnal! :D
Takže k receptu.. našla jsem ho na jedné z mých nejoblíbenějších stránek - ekucharka.net. Jsou tam recepty natočené na videa, takže to zmáknou i úplní začátečníci. :) Jediné, co mi na receptu vadí, je to, že je měřený na skleničky.. Tak jsem to vyřešila odměrkou, nebudu zkoumat, která sklenička má jaký obsah ne?!
Ingredience:
3 sklenice polohrubé mouky
2 sklenice mléka
1 sklenice oleje
1 sklenice moučkového cukru
/sklenice=2,5dl/
1,5 kypřícího prášku do perníku
1 vanilkový cukr
3 vejce
2 čokoládové pudinky
Postup:
Vezmeme si dostatečně! velkou nádobu :D Když zjistíme, že nám něco chybí, holt se musíme zvednout a dojít do obchodu.
Když už s tím konečně přijdeme, můžeme začít.
Předehřejeme si troubu na 180°C. Smícháme všechny sypké ingredience (mouku,cukr,prášek do perníku, van. cukr a pudinky), snažíme se u toho moc nedýchat, jinak kýcháním a kašláním vyděsíme kočku, která začne zběsile lítat po bytě.
Pak přimícháme vejce, mléko a olej a snažíme se rozmíchat ty zatracené hrudky.
Vezmeme si plech o velikosti 30x40, když není, tak není, jen musí být vysoký, když máme nízký, no tak to uděláme z půlky množství. :D Ustřihneme si dostatečné množství pečícího papíru a snažíme se ho tam zkroutit tak, aby tam sakra držel. Nalijeme těsto do plechu a šoupnem do předehřáté trouby.
Pečeme při 180°C 25 minut.
Všem moc chutnal! :D
Přihlásit se k odběru:
Příspěvky (Atom)