01.08.12

Čokoládový perník!

Včera jsme šli na akci ke kámošovi a mé kuchařské instinkty byly tak zapálené poránu, že jsem se rozhodla něco upéct :D

Takže k receptu.. našla jsem ho na jedné z mých nejoblíbenějších stránek - ekucharka.net. Jsou tam recepty natočené na videa, takže to zmáknou i úplní začátečníci. :) Jediné, co mi na receptu vadí, je to, že je měřený na skleničky.. Tak jsem to vyřešila odměrkou, nebudu zkoumat, která sklenička má jaký obsah ne?!

Ingredience:
3 sklenice polohrubé mouky
2 sklenice mléka
1 sklenice oleje
1 sklenice moučkového cukru
/sklenice=2,5dl/
1,5 kypřícího prášku do perníku
1 vanilkový cukr
3 vejce
2 čokoládové pudinky

Postup:
Vezmeme si dostatečně! velkou nádobu :D Když zjistíme, že nám něco chybí, holt se musíme zvednout a dojít do obchodu.
Když už s tím konečně přijdeme, můžeme začít.



Předehřejeme si troubu na 180°C. Smícháme všechny sypké ingredience (mouku,cukr,prášek do perníku, van. cukr a pudinky), snažíme se u toho moc nedýchat, jinak kýcháním a kašláním vyděsíme kočku, která začne zběsile lítat po bytě.



Pak přimícháme vejce, mléko a olej a snažíme se rozmíchat ty zatracené hrudky.



Vezmeme si plech o velikosti 30x40, když není, tak není, jen musí být vysoký, když máme nízký, no tak to uděláme z půlky množství. :D Ustřihneme si dostatečné množství pečícího papíru a snažíme se ho tam zkroutit tak, aby tam sakra držel. Nalijeme těsto do plechu a šoupnem do předehřáté trouby.



Pečeme při 180°C 25 minut.





Všem moc chutnal! :D


2 komentáře:

  1. No teda vypadá dobře! Já mám na pravý perník svůj recept a po tom se můžou taky všichni utlouct, já ho miluju :)

    OdpovědětVymazat
  2. Miluju perník! zrovna ten jsem si zkoušela doma, ale měla jsem ho strašně nízký, tak moc nedopadl :D

    OdpovědětVymazat