Šlehačková roládka

Včera jsem zase dostala chuť něco upéct, chudák mamka, padlo na to šest vajec, díkybohu vaječná krize už zkončila.. :D takže šlehačková roláda balená za studena.

Ingredience:
6 vajec
140g krupicového cukru
80g mouky

marmeláda, šlehačka

Postup:
Vyšleháme si bílky /pořádně a né jako já/, přišleháme cukr, pak žloutky a nakonec tam přimícháme mouku. Složité, že? :D

Předehřejeme si troubu na klasických 180°C.

Těsto rozmažeme na pečící papír na nízký plech tak, aby bylo směsi shruba všude stejně a dáme péct na 7-10 minut, já jsem to pekla tuším nějakých 12 minut.. je to hotové, když to přimáčknete prstem a ono se to vrací zpátky :D

Necháme vychladnout mimo plech, odlepíme si okraj od papíru, pomažeme marmeládou, šlehačkou /kterou pořádně ušleháme, proto mám z té rolády nakonci takovou placku, v ledničce to pak ale ztuhlo:)/ .

No a rolujeme.. :D

A pak už jen jíme a chladíme! :)